香草植物原屬溫帶作物，在國外已被視為家庭生活中不可或缺的元素，在引進國內後也同樣受到歡迎而普遍開發，但北中南部運用及偏好的品系卻大不相同，呂園長提到他觀察的心得說到：「南部氣候乾熱，耐熱耐久的香草植物乃是南部民眾的首選，因此像薰衣草類、檸檬黃斑百里、甜菊、薄荷等品系，就維持不墜的供應量，而北部民眾則偏好較新穎流行的品種，如具有獨特觀賞或食用價值尤其吃香。」目前國內專業栽植香草植物的業者並不多，南部有規模的更是少之又少，也是因為對於香草植物的執著與熱愛，呂園長談到繁瑣的栽植過程卻不為所苦，因為了解香草植物的美味，法堤園內採有機栽培，逐漸捨棄對農藥的依賴，而運用養菌殺菌、養蟲殺蟲生態自然抑制病蟲害的原理，希望讓民眾都能吃到健康無害的香氛，因此「法緹」所供應的香草植物，也成為餐廳業者指名的品牌。
　　近來在高雄花市發現香草植物的蹤跡，那些在陽光底下隨風搖曳的身影，伴著陣陣香氣令人神清氣爽，跟呂園長信步走在盆花展示室，聊到對高雄花市的期許與指教，呂園長突然停下腳步說著：「使用盆花台車固然是為方便管理、節約空間的優良設計，但卻對像香草植物這類需受光率大的盆栽，產生不小的影響力與阻礙，倘若能規劃出一部份的開放平台，將植物受陽光照射的面積擴大，必能降低植物的耗損而維持一定的品質，這是我們最急切的需要。」另外呂園長也建議高雄花市，能加強展示室中盆栽的分類，標示類別屬性，將同類別產品調配至同一區域，如此將有助於集中管理，更快速的查閱產品的銷售狀況。

香草與生活─親密的連繫

　　採訪的尾聲我們和呂園長往茶樹的方向走去，信手捻來，盡是混合著薰衣草、洋甘菊、香蜂草和那些數不盡名字的香草芬芳，此時的呂園長，手上正把玩著印有「法緹」字樣的四方盒，透露出香草主人的自然隨性。正午的烈陽炙人，在法緹的園子裡，卻有一種舒緩的和煦，呂園長知性的說出對台灣園藝產業的期望，除了持續辦理推廣活動，誘發民眾對花草產生興趣之外，呂園長則強調應加強花卉園藝產業服務人員的本職學能，改善銷售人員的服務態度，在銷售的過程中，增加與民眾的互動，傳授栽植的技巧與識能，來降低民眾栽植的挫折與阻礙，如此一來，自然能加深民眾的信心，進而享受花卉園藝所帶來的生活樂趣。因此產業人士，應加強對員工的在職訓練，以逆向思考的「拉式行銷」，讓民眾再三光顧累積消費意願擴大內需。
　　一株香草可以做什麼？答案是超乎你想像的豐富，自從香草被引進台灣後，隨之而來的香草製品也開始被重視利用，現在，香草在台灣落地生根，越來越多人發現香草所蘊含的價值，香草田一畦畦的種植，我們也一波波跟進香草世界，還在驚喜香草所帶來的能量，不如趕緊體驗魔法香草所打造的香草生活吧！