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夏日的艷陽高照，氣溫節升，為了擺脫這惱人的熱氣，循著清風的腳步，我們來到南投縣仁愛鄉南豐村的夢谷，優美的景觀與宜人的氣候，頓時讓人感受到南投的迷人魅力，除了舒適的居住環境，聽說當地還有一種特別的花卉，柔美的花朵色澤、怡人的花卉香氣，讓夢谷這個地方更添幾分浪漫的氣息，今年第一家庭公子陳致中的婚禮，更是以這朵來自荷蘭的『新鐵達尼』玫瑰佈置全場，迷人的花卉丰姿，立即吸引眾人注目，也為這朵新品種的玫瑰花打響了名號。
此趟賞花之旅我們邀請ok
flower公司總經理王如卿先生引航，帶領我們走進夢谷深處迷人的玫瑰花海中，淡粉色碩大的花苞，厚實的花瓣，有著如高腳杯般優雅的外型，相當適合應用於情人花束或是婚禮的佈置，喜好生長於高海拔地區，目前以南投為主要產區；由於此花種花瓣數較少，屬於快開型的花朵，因此很少發現不開或是垂頸的情況，採收時只要選擇微開的花朵即可，加上新鐵達尼的花刺較大，且多生長於花莖底部且容易整理，是相當具有發展潛力的花卉新品種。
王大哥表示，為了因應WTO對於農業發展的衝擊，與推動台灣農業邁向國際舞台，行政院農業委員會特別擬定『植物品種及種苗法』及衍生的八項子法，這對於台灣花卉產業在國際形象的建立有相當大的幫助，透過此項法令的推動，不僅可以讓國際間看見台灣對於花卉研發者的尊重，更能透過控管與對花卉質量的要求，提升花卉品質與穩定 |
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市場價格；有鑑於花卉產業邁向國際化的趨勢，ok
flower也跟上了政府政策的腳步，提前為產業發展國際化做準備，這朵新鐵達尼玫瑰就是經由荷蘭認證進口的專利花卉，透過花卉產量的控制與細心的培育，希望能帶給國人媲美進口花卉的國產玫瑰。
目前台灣農民若是想要種植進口的特殊花卉，都必須透過種苗進口商引進並取得農糧署認證才能栽種，但王大哥認為花農若是能直接與產地接洽，自行引進各類花卉，將能有效的降低固定成本，因此他希望藉由這朵新鐵達尼的栽種成績作為出發的基礎，以良好品質與信譽作為向國外產地爭取授權的條件，為了要達到國際水準，在栽種花卉的期間，王大哥所注重的不止是花卉的品質問題，對於環境的要求與人員的培訓也相當重視，希望能塑造出最優質的工作環境，讓外國來賓參訪時，能對台灣栽培環境留下良好的印象。
在參觀滿園美麗的花朵時，我們也聊到了有關花卉運送的問題，花朵在園中經過人工細心的照料下，都能展現出最好的一面，但是在送達消費者手中前，卻有好幾道作業流程考驗著這些嬌嫩的花卉，無論是採收、包裝或運送期間，只要有其中一環出了問題，都會影響產品的品質，因此任何一個動作都不能隨便，首先是採收時應注意花苞大小，太開或太含苞的花朵都不適合採收，最重要的是花朵在離開植株後，要馬上給予充足的水分，並在水中加入藥劑，以保持花卉良好的抽水性，第二階段則是在包裝時，利用葡萄糖補充花卉營養，同時徹底實行分級包裝制度，最後加上保鮮劑以維持花朵的美觀。 |
